Mi chiamo Selene, sia chiaro non sono uno chef, ma ho sempre amato cucinare.

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Sono una salentina adottata, una meticcia del Sud Italia innamorata della cucina fin da bambina. Da quando passavo le giornate nella cucina delle nonne, alle esperienze professionali ho sperimentato tante ricette diverse e nuovi modi per reinventarle.

Amo preparare piatti semplici, di diretta tradizione mediterranea e, innamorata ormai di questa terra, mi sono data alla cucina salentina.

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